Bærekraftrapport – Hotell Vic

Hotell Vic ligger i sentrum av Porsgrunn, og har fokus på bærekraft ved alle sine aktiviteter. Hotellet har 109 rom og gode møtefasiliteter.

Hotell Vic har som mål å bidra til å skape en mer bærekraftig fremtid, og å gi gjestene en positiv og minneverdig opplevelse samtidig som de reduserer sitt miljøavtrykk.

Hotell Vic sitt verdiløfte er:

En bærekraftig opplevelse i hjertet av Porsgrunn sentrum.

Hotell Vic har iverksatt en rekke tiltak for å redusere sitt miljøavtrykk. Disse tiltakene omfatter blant annet:

• Bruk av lokale råvarer: Hotellet samarbeider med lokale produsenter for å sikre at maten og drikkevarene er bærekraftige og produsert på en ansvarlig måte.
• Kutt matsvinn: Vi har forpliktet oss til å halvere matsvinnet innen 2030 i tråd med FNs bærekraftmål.
• Bærekraftige aktiviteter og opplevelser: Hotellet anbefaler aktiviteter og opplevelser som er bærekraftige og ikke ødelegger miljøet. Vi kan for eksempel tilby sauna, båtturer med elbåter og sykling fremfor aktiviteter som krever mye transport eller utstyr.
• Bærekraftige løsninger: Hotellet har investert i bærekraftig teknologi og løsninger for å redusere sitt miljøavtrykk. Vi henter mye av vår varme via fjernvarme og energivennlig styring av varmeovner. Vi har også installert solceller, varmepumper og byttet til energivennlig belysning. Vi vurderer energivennlig og vannsparende utstyr ved all utskifting. Vår innkjøpsveileder revideres jevnlig og har krav til valg av bærekraftige innkjøp.
• Leverandørsamarbeid: Vår hovedleverandør, Nores, har et sterkt bærekraftfokus i sine innkjøpsavtaler. Vi gjennomfører systematisk selskapsgjennomgang med leverandørerklæring i henhold til åpenhetsloven for å fremme åpenhet og ansvarlighet i vår leverandørkjede.
• Evaluering: Hotell Vic gjør årlige analyser av sine aktiviteter i forhold til FNs 17 bærekraftmål, og gjør tiltak basert på resultatene fra vesentlighetsanalysen.

Hotell Vics bærekrafttiltak har hatt en positiv effekt på miljøet. I 2023 reduserte hotellet sitt energiforbruk med 25 %. Vannforbruket er knyttet til aktivitetsnivået på hotellet. Vi vurderer imidlertid både driftstider, interne arbeidsrutiner og velger vannbesparende utstyr for å redusere vannforbruk. I henhold til Miljøfyrtårn har vi rutiner for å redusere total mengde avfall og avfall per fraksjon, samt arbeide med leverandører for bærekraftig emballering.

Hotell Vic vil fortsette å jobbe for å redusere sitt miljøavtrykk. Vi har satt oss følgende mål for fremtiden:

• Redusere energiforbruket ytterligere med 20 % innen 2025
• Redusere vannforbruket med 10 % innen 2025
• Redusere avfallsvolum med 20 % innen 2025

Hotell Vic vil arbeide kontinuerlig for å forbedre sine resultater for en bærekraftig fremtid. Vi har tatt konkrete grep for å redusere vårt miljøavtrykk, og har oppnådd gode resultater.